Sebze Kızartma Tarifi

77786
Kabak ve patlıcanları alacalı olacak şekilde soyun.

Karnabahar çiçekleri ve bütün biberlerle beraber una bulayın.

Sebzeleri yağa atıp kızartın.

Delikli kevgir ile alıp kağıt havlu

serdiğiniz servis tabağına aktarın.

Bu arada domatesleri de enlemesine dilimleyin.

Yağda çevirip kızartmanın üzerine koyun.

Dilerseniz yoğurt ile servis yapın.

Malzemeler

1 adet kabak

1 adet patlıcan

4 adet biber

10 çiçek karnabahar

1 adet domates

1 su bardağı un

Tuz

Sıvı yağ

Etiketler: