Sarma Sosis Tarifi

*Mayayı suda çözdürün.

*Un, maya, şeker, tuz ve tereyağı

*karıştırın ve hamur kıvamı

*elde edinceye kadar yoğurun.

*Hamuru 2 saat dinlendirin.

*Hamuru 4 ayrı parçaya bölün.
*
*Parçalardan uzun rulo elde edin

*sosisin etrafına sarın.

*Tüm sosislere aynı işlemi uygulayın

* yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

*30 dakika dinlendirin.

*Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.

*Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.

* İsterseniz peynir rendesi

*taze soğan ile süsleyebilirsiniz.

*180 derecede 25 dakika pişirin.

Malzemesi

-1 yemek kaşığı şeker

-1/4 çay kaşığı tuz

-2 yemek kaşığı tereyağ

-8 adet sosis

-260 gram un

-3/4 bardak su

-1 yumurta

Yarım çay kaşığı maya

Etiketler: