Saç Tava Tarifi

İlk önce kuşbaşı eti yıkayıp kendi suyu ile birlikte pişirin.

Ardından pişen etleri saç tavaya alarak üstünde sıvı yağı gezdirin.

Küp şeklinde doğranan domatesleri üstüne ekleyip

ufak doğranan biber ve soğanı da ekleyerek karıştırın.

Daha sonra domates ile biberler yumuşayıncaya dek

arada sırada karıştıra karıştıra pişirin.

Malzemesi

Yarım kilo kuşbaşı et

Yarım çay bardağı sıvıyağ

2 tane domates

4 tane köy biberi

1 tane küçük soğan

Tuz, karabiber,

pulbiber, kekik

Etiketler: