Revani Tatlısı Tarifi

Yoğurt ve sıvı yağı da ilave edilmesinden sonra çırpma işlemine devam ediyoruz.

Son olarak irmik,un, kabartma tozu, vanilya ve limon rendesini de ekleyerek iyice çırpıyoruz.

Bir borcam içerisine yada fırın tepsisini yağladıktan sonra bu karışımı boşaltıyoruz.

Önceden ısıtılmış olan fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkarılmasından sonra üzerinde soğuk şerbeti gezdiriyoruz.

2 saat kadar oda sıcaklığında bekletilmesinin ardından buzdolabına koyuyoruz.

Bir tencere içerisine su ve şekeri alarak kaynatıyoruz.

Şerbetin kaynamasından sonra kısık ateşte 15 ile 20 dakika kadar kaynatmaya devam ediyoruz.

Altını kapatmaya yakın bir zaman içerisinde birkaç damla limon sıkarak oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.

Kek hazırlanışı için bir kap içerisine 3 adet yumurta ve 1 bardak şekeri krema halini alıncaya kadar çırpıyoruz.

Malzemesi

1 su bardağı irmik

1 vanilya

1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Şerbeti için:

3 su bardaği su

3 su bardağı şeker

Birkaç damla limon suyu

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı un

Etiketler: