Nohutlu Mısır Çorbası Tarifi

-Tencerede tereyağını eriterek mısır ununu 1 dk kavuralım.

– Ardından süt ve suyu ilave ederek hızlı bir şekilde karıştıralım.

– Topaklanmaması gerekiyor, gerekirse blender kullanın.

– Su kaynadıktan sonra haşlanmış nohut ve mısırı ilave edelim.

– Biraz kıvama geldikten sonra tuz, karabiber

– dereotunu ilave ederek karıştıralım.

– Altını kısarak 5 dk daha karıştırıp servis edelim.

Malzemesi

1 su bardağı mısır konserve

Kıyılınca 1 yemek kaşığı dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı nohut

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı mısır unu

1 su bardağı süt

4 su bardağı su

Etiketler: