Makarna Böreği Tarifi

-Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde yaklaşık 6–7 dakika haşlayın.

– Süt, sıvıya yağ, yoğurt ve yumurtayı birlikte çırparak sos yapın.

– Peyniri ufalayın, makarna ile karıştırın.

-İsteğe göre maydanozları kıyarak bu karışıma ekleyin.

– Orta boy bir borcamı tere yağı ile yağlayın ve yufkanın birini borcama serin.

-Makarnalı peynirli karışımı yayın ve üzerine sosun yarısını dökün.

– İkinci yufkayı sererek üzerine kalan sosu yedirin.

-180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Malzemesi

*1 Çay Bardağı yoğurt

*2 Yemek Kaşığı Margarin

*1 Su Bardağı süt

*2 Adet yumurta

*1 Çay Bardağı sıvı yağ

*250 gram beyaz peynir

*2 Adet yufka

*0,5 Paket makarna

Etiketler: