Lavaş Böreği Tarifi

-Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kabın içinde karıştırın,

-bu karışım böreğimizin sosu olacak.

– Teflon ya da seramik tavayı çok az yağlayın.

-İlk lavaşı koyun, üzerine hazırladığınız sostan bir kaç kaşık dökün.

– İkinci lavaşı koyup üzerine yine sos dökün.

-Biraz ketçap, sucuk ve kaşar peyniri rendesini koyduktan

-sonra üzerine 3. lavaşı, sosu ve son lavaşı koyun.

– Kalan sosu da en üste dökün.

-Vaktiniz varsa 5-10 dk. bekletebilirsiniz.

– Kısık ateşte bir yüzünü pişirin,

– dikkatlice ters çevirip diğer yüzünü de pişirin.

Malzemesi

4 adet lavaş

1 tane yumurta

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sucuk

Kaşar peyniri rendesi

Ketçap

Etiketler: