Havuç Reçeli Tarifi

*şeker ve suyu tencerede kaynatın,

* koyulaşmaya başlayınca içine

*tarşın ve kakuleyi ekleyin.

*Havuçları soyup büyük büyük rendeleyin.

* Şerbet kıvamını alan reçel suyuna havuçları ekleyin.

*Kısık ateşte yavaşça karıştırarak 15 dakika pişirin.

*Yarım limonun suyunu ekleyip

*2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.

*Sıcakken kavanoza aldığınız

*reçelin ağzını sıkıca kapatın.

*Reçel soğuduktan sonra kakule

* tarçını içinden alarak ağzını tekrar kapatın.

Malzemesi

-2 çubuk tarçın

-2 kakule

-1/2 limon

-3 adet havuç

-3 su bardağı toz şeker

-1 su bardağı su

Etiketler: