Bademli Un Helvası Tarifi

*Tereyağını eritin unu katıp yarım saat kadar

*kısık ateşte karıştırarak kavurun.

*Kıvamı gelince şekerli suyu katın kapağını kapatın,

*suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

*Suyunu çektiği vakit 5dk kadar daha karıştırıp ocağı kapatın.

*Ilınmasını bekleyip kase yardımıyla tabaklara aktarın.

*Üzerlerini bütün bademlerle süsleyin.

Malzemesi

-250 gr tereyağı,

– 2 bardak un,

-2 bardak şeker,

-1 fincan badem

Etiketler: